主料:
猪蹄，
半个（剁三块），
鸡爪，
4个，
花生，
20克，
干黄豆，
10克
辅料:
清水，
1.2升，
生姜，
3片，
大葱，
1小段，
料酒，
1汤匙，
盐适量，
香菜，
少许猪蹄鸡爪花生汤的做法步骤
1.备好食材
2.花生和黄豆洗净提前泡4小时以上
3.鸡爪洗净去爪尖，猪蹄处理干净、洗净
4.放入养生壶，加入没过食材的清水烧开、焯水
5.捞出猪蹄鸡爪，水倒掉不要，养生壶冲洗一下，重新放入猪蹄鸡爪、加水，放入入料酒、大葱、姜片
6.用滋补汤功能，设置1.5个小时（1个小时的时候觉得不够软烂又加了半小时），中途在一个小时的时候加入泡好的黄豆、花生
7.最后加入盐调味，有香菜的最好也放一些，满满的胶原蛋白，鲜美的好吃又好喝
小窍门&温馨提示
1 这汤不腻很好喝 ，鸡爪的加入不但多了一份营养，还增加了鲜美
2 汤软烂一些才更好喝，满满的胶原蛋白，凉透后放冰箱一夜会凝固，有点像皮冻 ，只是没那么结实
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 学生 猪蹄
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